– Speisekarte –
Moderne Gerichte, die die Geschmäcker der Saison einfangen
saison
3 Matjesfilets
mit süß-saurem Curry-Rahm
aus Curry, Apfel und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
20,50€
3 Matjesfilets
nach “Hausfrauen Art”
mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Rahm,
dazu Bratkartoffeln € 20,50€
MEER
17,90 €
— 10 gambas —
Knoblauchsoße, Baguette
17,90 €
26,90 €
— fischteller —
Filets von Zander und Lachs, Bratkartoffel, Kräuterbutter, Salatteller
26,90 €
€26,90 €
— Ostsee-lachs —
Gebratene Lachs Filets, Sauce Choron, Salzkartoffel, Salatteller
€26,90 €
€21,90 €
- Ofenkartoffel -
Kräutersauerrahm, gebratene Gambas
€21,90 €
GARTEN
6,90 €
— kleiner gemischter salat —
Salatmix
6,90 €
€16,90 €
— Mühlensalat —
Salatmix, gebratene Truthahnstreifen, Quark-Joghurt-Dressing, Baguette
€16,90 €
LAND
€22,50 €
— truthahnbrustfilets —
fruchtige Currysoße, Salzkartoffeln, Salatmix
€22,50 €
€16,90 €
— ofenkartoffel —
Kräutersauerrahm, gebratene Truthahnbruststreifen
€16,90 €
200g = 30,50 € 300g = 36,90
— RUMPSTEAK —
Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller
200g = 30,50 € 300g = 36,90
200g = 30,50 € 300g = 36,90
— RUMPSTEAK Madagaskar —
Tomatenscheiben, Madagaskar-Pfeffer-Rahm, Pommes Frites, Salatteller
200g = 30,50 € 300g = 36,90
€22,90 €
— Schnitzel Wiener art —
Gemüse, Bratkartoffeln
€22,90 €
€22,90 €
— Schnitzel ZigeunerStyle —
pikanter Paprikaspße, Pommes Frites, Salatteller
€22,90 €
€22,90 €
— schweinerückensteaks —
Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salatmix
€22,90 €
€22,90 €
— Jägerschnitzel —
Champignons, Zwiebeln, Rahmsoße,Bratkartoffeln, Salatmix
€22,90 €
€26,90 €
— Steakpfanne —
3 Steaks vom Rind, Schwein, Truthahn, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Gemüse
€26,90 €
Rustikal
€17,90 €
— Sauerfleisch —
altes Rezept, Remouladensoße, Bratkartoffeln
€17,90 €
€16,50 €
— Bauernfrühstück —
Bratkartoffeln in Rührei, Würfelschinken, Gewürzgurke
€16,50 €
€22,90 €
— Roastbeef kalt —
Remouladensoße, Bratkartoffeln
€22,90 €
€11,50 €
— Riesen-Curry-Lümmel —
Pommes Frites
€11,50 €
Vegeta-risch
€16,50 €
— 2 Camemberts gebacken —
Preiselbeeren, Salatbeilage, Toast, Butter
€16,50 €
€13,50 €
— Gemüseauflauf —
Käse und Hollandaise gratiniert, Salzkartoffel
€13,50 €
€17,90 €
— Gemüseschnitzel —
Ofenkartoffel, Sour Cream, Salatboquet
€17,90 €
Suppen
€7,90 €
— Currycremesuppe —
Früchte, Sahnehaube
€7,90 €
€7,90 €
— Tomatencremesuppe —
handgedrehte Fleichklößchen, Sahnehaube
€7,90 €
€7,90 €
— Zwiebelsuppe —
Croutons, Käse gratiniert
€7,90 €
Kinder-karte
€8 €
— fischstäbchen —
Pommes, Ketchup
€8 €
€8 €
— Kinder-schnitzel —
Pommes, Ketchup
€8 €
€8 €
— Chicken Nuggets —
Pommes, Ketchup
€8 €
€4,50 €
— Pommes Schranke —
€4,50 €
WINTER
Ab November bis März :
Holsteiner Grünkohlplatte
Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke und karamellisierten Röstkartoffeln
24,90€
