Ihre Zufriedenheit und Ihr Genuss sind unser Maßstab, deshalb werden unsere Speisen stets frisch zubereitet.
Dies ist auch der Grund, warum sich unser Haus einer großen Beliebheit erfreut und dadurch bedingt auch manchmal Wartezeiten nicht vermieden werden können.
Samstags und Sonntags empfehlen wir Ihnen immer zu reservieren.
Montag bis Mittwoch ab 17 Uhr
Donnerstag bis Sonntag ab 12 Uhr
Auszug aus unserer Standartkarte:
10 Gambas (King Prawns) in der Pfanne gebraten
mit Knoblauch Dip und Baguette € 14
Fischteller: Gebratene Filets von Zander und
Rotbarsch an Kräuterbutter mit Bratkartoffeln
und gemischtem Salat € 20
Roastbeef -kalt- an Salatbouquet mit
Remouladensoße und Bratkartoffeln € 18
Schnitzel, Zigeuner Art, an pikanter Papikasoße
mit Pommes frites und buntem Salat € 17
Filettopf: 3 Medaillons vom Schweinefilet auf Bratkartoffeln
mit feinem Gemüse und Champignons € 23
Gebratene Filets von der Truthahnbrust auf fruchtiger
Currysoße mit Butterreis und gemischtem Salat € 16
Jägerschnitzel mit Champignons und Zwiebeln
in Rahmsoße, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat € 17
Sauerfleisch - hausgemacht nach altem Familien-Rezept-
an Salatbeilage und Bratkartoffeln € 14
Mühlen-Salat: großer gemischter Salat mit gebratenen
Truthahnstreifen, Quark-Joghurt-Dressing und Baguette € 14
Ofenkartoffel und Kräutersauerrahm
mit gebratenen Truthahnbruststreifen € 14
Bauernfrühstück mit Gewürzgurke und Würfelschinken € 12
Riesen-Curry-Lümmel mit Pommes frites € 8
Frisch zubereitete Gerichte sind unser Markenzeichen, so wird unsere Sauce Béarnaise beispielsweise immer erst nach Ihrer Bestellung mit frischen Eiern von Hand aufgeschlagen.
Den Frischfisch beziehen wir zweimal in der Woche fangfrisch vom Hamburger Fischmarkt, der Transport erfolgt selbstverständlich per Kühltransport.
Unser Gemüse kommt täglich vom Großmarkt und wird im Heissluftdämpfer vitaminschonened gegart. Kartoffeln, Spargel und saisonale Früchte wie Erdbeeren beziehen wir direkt vom Bauern. Auch unser verwendetes Fleisch kommt täglich frisch direkt vom Schlachthof.
Abgerundet wird unser kulinarisches Angebot durch eine Auswahl hervorragende Weine aus der Pfalz, Italien und Frankreich sowie 6 verschiedene Biere vom Fass.
Unsere Mitarbeiter und wir sind stets bemüht Ihnen Ihren Aufenthalt durch unsere individuellen Speisen und saisonalen Köstlichkeiten so angenehm wie möglich zu gestalten und hoffen wir können bei Ihnen in guter Erinnerung bleiben.
Auf unserer überdachten Terrasse ist Platz für über 30 Personen.
Starten Sie gut in den Tag mit unserem ausgewogenen und vitalreichen Frühstück in unserem Restaurant!
Wir verwöhnen Sie täglich von 7:00 - 10:00 Uhr mit unseren ausgewogenen Frühstücks - Leckereien:
Falls Sie nicht bei uns im Haus übernachten sollten und trotzdem am Frühstück teilnehmen möchten, laden wir Sie für nur 12 € pro Person herzlichst zu uns ein. Für die Aufwertung mit Räucherlachs, Rührei oder Spiegelei berechnen wir dann 16 € fürs Frühstück pro Person, allerdings nur mit Reservierung. Gerne möchten wir Sie bitten, sich nach vorheriger telefonischer Reservierung unter 04542/2606 oder per Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! anzumelden. Kulinarische Erlebnisse - unsere Gastronomie!